とあるマメ屋の日々あれこれ。

都内の自家焙煎屋の雑記。日々のあれこれとコーヒーのこと。

2021-02-16から1日間の記事一覧

ファンクなスタンダード

*いきなりコーヒーではない話 サイダー(シードル)にハマりだし、 色々買って飲んだりしている。 そんな中でビビっときたのがこのfunk cider。 オーストラリアのperth ciderというサイダリーがつくっているそう。 無濾過のリンゴジュースの甘さと酸味が発酵…